毛野南小学校

５年生が家庭科の調理実習を行っていました。

「ご飯とみそ汁を作って食べよう」という学習です。

伝統的な和食の日常食を作るので、煮干しでだしを取るところから学んでいました。

油揚げもお湯をかけて油抜きをし、大根をいちょう切りにしていました。

ご飯も鍋で調理し、少しおこげができたものの、美味しいご飯が炊き上がりました。

学んだことを家庭でも実践できるといいですね。